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El cururito, ¿un nuevo manantial vegetal para el biocombustible?

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Según una investigación realizada por científicos del estatal Instituto Nacional de Pesquisas de la Amazonia (INPA), una especie vegetal de extendida presencia en América del Sur tendría un potencial oleaginoso tal que permitiría producir más de 3.500 litros de aceite por hectárea.

El estudio, dirigido por el investigador del INPA Otoniel Ribeiro Duarte, ha concluido que el fruto de la palmera “inajá” (Maximiliana maripa (Aublet) Drude), tiene una semilla con un 62 a 67 % de aceite. Esta palmera, conocida como cururito, por su nombre en castellano, tiene extendida presencia en la región amazónica, principalmente en el estado de Roraima, y en el centro oeste de Sudamérica.

El cururito es una palmera que puede alcanzar los 20 metros de altura, tiene frutas de pulpa suculenta y comestible, y una semilla de la que se extrae un aceite que también es utilizado gastronómicamente.
 
Otro aspecto destacado de este vegetal es que los residuos de sus semillas y frutos pueden mezclarse a los alimentos habituales de aves y cerdos.

Ribeiro Duarte ha enfatizado en su estudio, en rigor una tesis de doctorado coordinada por el INPA, que el manejo de esta palmera oleaginosa en tierras de pastoreo y campos es una alternativa interesante. Su alta regeneración y adecuación a ambientes abiertos, adaptación a suelos químicamente pobres, ausencia de espinas y su alta productividad en aceites, permite un manejo barato y fácil, y puede generar renta a los pequeños productores rurales.

También la palmera parece indicada para el aprovechamiento racional, lo que ofrece posibilidades para la fijación del hombre en el campo y con eso evitar el éxodo y el aumento de la deforestación en el Amazonas.

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